به گزارش ایفدانا و به نقل از خبرگزاری ایرنا، وحید مفید با بیان این مطلب،گفت: نگاه نخست اداره غذا درمورد محصولات فله ای مانند مواد لبنی و انواع کنسروها (خیارشور و ترشی) این است که با فرمولاسیون استاندارد و شرایط مورد تائید تولید شوند و اگر این شرایط فراهم نشد، با عرضه کنندگان این مواد برخورد می شود.وی اضافه کرد: برای ساماندهی محصولات فله ای لازم است این محصولات در کارخانه های مجاز تولید و مشمول پروانه شوند. هر چند اقداماتی در گذشته در زمینه ساماندهی محصولات فله ای در بازار غذایی کشور آغاز شده است اما طبق برنامه ریزی های انجام شده، شدت نظارت بر این بازار بیشتر می شود.مدیرکل نظارت بر فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو ظهار کرد: محصولات فله ای شرایط لازم بهداشتی را برای تولید و نگهداری ندارند و تحت نظارت نیستند و معمولا در تولید آنها از مواد نگهدارنده غیررنگی غیرمجاز استفاده می شود.مفید با توصیه به مردم برای عدم استفاده از محصولات غذایی فله گفت: مواد غذایی بسته بندی، مواد مخاطره آمیز ندارند و اگر مشکلی حین مصرف پیش آید، می توان آن را پیگیری کرد زیرا ماهیت تولیدکننده مشخص است، در حالیکه این موضوع درمورد محصولات فله امکانپذیر نیست.وی خاطرنشان کرد: تولیدکنندگان محصولات فله ای که پروانه ندارند اما قانونمدار هستند، به اخذ مجوز تشویق می شوند و در غیر این صورت با آنها برخورد خواهد شد.
